Cumpărați toate ingredientele chiar sub rețetă
Ingrediente
- Cârnați
- 1 Varză
- Ceapă
- Bulion
- Mărar
- Cimbru
- 2 Foi de dafin
- Bază de mâncare
- Boia afumată
- Sare după gust
- Piper după gust
- Ulei
Gama de produse disponibile pentru livrare depind de adresa ta. Introdu adresa pentru a vedea ce produse livrăm în zona ta.
Instrucțiuni
- 1Primul pas este să tăiem cârnații felii și să îi punem la prăjit. / Îi putem lăsa și întregi.
- 2Între timp, tocăm și ceapa și o punem la prăjit într-o oală ce rezistă și la cuptor.
- 3Cât timp se prăjește ceapa se toacă varza și se pune într-un bol. Se presară sare peste ea și se lasă la înmuiat timp de 15-20 de minute.
- 4Cât timp se călește ceapa, dizolvăm și baza de mâncare în cca. 2 căni și jumătate de apă.
- 5Când varza este pătrunsă, se adaugă cârnații gătiți, condimentele și bulionul.
- 6După ce s-a călit ceapa, se adaugă varza în oală împreună cu o cană de bază de mâncare și se lasă la gătit. Amestecăm din când în când pentru a nu se lipi.
- 7Când varza începe să pară pătrunsă, adăugăm și boiaua, piperul și potrivim cu sare. Adăugăm și cârnații și 2 linguri de bulion, împreună cu restul de bază de mâncare dizolvată în apă.
- 8Când totul pare gătit, adăugăm și cimbrul împreună cu dafinul și mai lăsăm câteva minute pe foc.
- 9Când s-a redus apa, adăugăm mărarul și mutăm oala de pe foc în cuptor.
Sezamo
Am adunat pentru tine rețetele noastre preferate, de la deserturi la mâncăruri din toată lumea, dar și clasicele mult îndrăgite. Le iubim pe toate!