Salată cu edamame și dressing cu arahide și lime

Taie morcovul fâșii subțiri (julienne), mărunțește varza roșie și feliază castravetele fin.

Într-un bol, bate untul de arahide cu sosul de soia, sucul de lime, mierea, uleiul de susan și apa până devine un dressing cremos.

Combină edamame-ul, morcovul, varza și castravetele într-un bol mare.