Fursecuri cu ciocolată

Bate împreună untul topit cu ouăle și zahărul brun. Într-un bol separat amestecă făina, cacao, praful de copt, bicarbonatul și sarea.

Adaugă ingredientele uscate peste amestecul lichid și amestecă până se omogenizează și obții un aluat dens. Acoperă bolul cu folie alimentară și lasă-l la frigider timp de o oră.

După ce aluatul s-a odihnit, preîncălzește cuptorul la 180 °C și tapetează o tavă cu hârtie de copt. Cu o linguriță, ia bucățile de aluat, formează biluțe și dă-le bine prin zahărul pudră. Stratul de zahăr trebuie să fie generos.