Orezul arborio organic Alce Nero este cultivat in Italia si se caracterizeaza prin boabe mari de culoare alba sidefata, care garanteaza o fermitate excelenta atunci cand este gatit, facandu-l ideal pentru prepararea de risottouri si deserturi cremoase.

Este ambalat sub vid. Fiecare pachet de orez Arborio vine cu o eticheta narativa care descrie caracteristicile sale senzoriale, pamantul de provenienta si tehnicile agricole.

Conditii de depozitare

A se pastra la temperatura camerei, la loc uscat si ferit de lumina directa a soarelui. 

Odata deschis pachetul, puneti orezul intr-un borcan de sticla inchis.

Despre producator

Alce Nero a luat nastere in anii ’70, atunci cand doua grupuri de tineri agricultori si apicultori au decis ca este momentul pentru o schimbare, o schimbare care sa conduca la modificari la nivel mondial si care sa fie mai mult decat un scop in sine.

Astfel a inceput o poveste a responsabilitatii si inovatiei, o poveste care nu a ramas singulara, ci a functionat ca o punte intre mai multe astfel de povesti, fiecare cu propria sa identitate. In cele din urma, aceste povesti s-au unit intr-o singura voce.

Aceasta voce este astazi una foarte puternica in aventura exploatarii terenurilor in mod organic si la baza misiunii ei sta respectul fata de consumator, produse, mancare, nutritie sanatoasa si, nu in ultimul rand, dragoste pentru natura.

Producator

La Cesenate Conserve Alimentari S.p.A
via Cervese
364 - Cesena
Italia