GEAY

GEAY Cutie degustare 12 Stridii N2 – Tapas Box + cutit

Descoperă rafinamentul stridiilor franțuzești cu această cutie de degustare exclusivistă, care aduce pe masa ta trei varietăți de excepție:

• 4 bucăți Fine de Claire: Stridii delicate, cu o textură fină și un gust subtil, crescute în vechile saline transformate în "claires", bogate în fitoplancton, oferind o aromă unică.

• 4 bucăți Spéciales GEAY: Considerate reginele parcurilor de stridii și favoritele familiei GEAY, aceste stridii sunt atent selecționate și îngrijite pe parcursul a peste 42 de luni, pentru a atinge o carne crocantă și arome complexe.

• 4 bucăți Friandise: Bijuterii marine cu o carne dulce și delicată, ideale pentru cei care apreciază stridiile mai mici, dar pline de savoare.

Sugestii de consum și preparare

Savurează-le crude, cu un strop de lămâie sau un sos mignonette, pentru a le evidenția gustul natural. Pentru o experiență gourmet, acompaniază-le cu un pahar de vin alb sec sau șampanie, creând o atmosferă de sărbătoare.

!!! A se consuma doar daca cochiliile sunt inchise. In cazul in care stridiile sunt deschisa, nu mai sunt recomandate de consum !!!

Produse asortate recomandate

Se potrivesc perfect cu lămâi proaspete, pâine integrală crocantă și unt aromat cu ierburi. Încearcă alături de un vin alb de calitate sau șampanie brută.

Despre producător

O poveste născută din tradiție – Familia GEAY
Familia GEAY activează în bazinul Marennes-Oléron de peste 140 de ani, continuând să redefinească excelența în cultivarea stridiilor. Povestea începe în micul port La Tremblade, în Charente Maritime, unde Eutrope Geay și fiul său George, pionierii familiei, s-au remarcat pe piețele locale datorită carismei și calității excepționale a stridiilor lor.

După Al Doilea Război Mondial, René Geay, a treia generație, a dus renumele stridiilor dincolo de granițele regiunii, livrându-le în toată Franța pescăriilor de prestigiu.

Moștenirea acestui savoir-faire a fost dusă mai departe de Patrice Geay, care a perfecționat tehnicile de creștere a stridiilor și a dezvoltat game noi, precum “Fine de Claire” și alte soiuri nobile, crescând reputația GEAY la nivel național.

Astăzi, numele GEAY este sinonim cu tradiția, rafinamentul și respectul pentru natură, oferind o experiență de neegalat iubitorilor de stridii din întreaga lume.