Spata de porc dezosata, bucata

Spată de porc dezosată – Bucată generoasă, perfectă pentru gătit lent

Spata de porc dezosată este o piesă clasică de carne, ideală pentru rețete consistente, gătite cu răbdare și drag. Bucata întreagă, fără os, este prelucrată atent pentru a-ți oferi o carne fragedă, cu un echilibru excelent între fibre și grăsime, perfectă pentru cuptor, tocană, slow-cooking sau friptură la tavă. Fie că o gătești pentru masa de duminică sau pentru un eveniment special, spata de porc aduce acel gust „ca la mama acasă”, profund și sățios.

Sugestii de consum și preparare
Marinată în ierburi aromatice și usturoi, apoi coaptă încet la cuptor, spata devine fragedă și suculentă. O poți găti și la slow cooker, cu vin roșu, legume și mirodenii. Servește-o cu piure de cartofi, varză roșie sau legume caramelizate – este genul de preparat care adună toată familia în jurul mesei.

Produse asortate recomandate
Se potrivește de minune cu vin roșu sec, legume rădăcinoase la cuptor, muștar de casă, pâine rustică sau sosuri naturale pe bază de roșii sau hrean.

Despre producător
Această spată de porc provine de la producători locali care respectă standardele de calitate și bunăstare animală. Fără adaosuri, fără tratamente artificiale – doar carne curată, versatilă, care te inspiră să gătești cu gust și grijă.