Reducerile săptămânii
Save food
Sutcha
Sutcha Chuck tender North America steak
cca 260 gMEDIA DE 4 ZILE DE PROSPEȚIME
În fiecare zi, ne aprovizionăm local pentru cele mai proaspete produse alimentare în care puteți avea încredere.
- Descriere
- Ingrediente
- Produse similare
- Mai multe de la această marcă
- Rețete
America de Nord este una dintre cele mai cunoscute regiuni pentru cresterea vitelor de calitate. Cunoscuta carne de vita premium din SUA este urmata destul de indeaproape de carnea de vita canadiana, care ofera calitate inalta la un preț bun.
Carnea de vita nord-americana este cunoscuta in intreaga lume pentru gustul sau intens si fragezimea, care se datoreaza marmorarii puternice a carnii, adica proporției mari de grasime intramusculara. Animalele sunt hranite cu suficiente cereale sau porumb pentru a obține o astfel de calitate superioara pentru cunoscatori. Transportul catre Europa cu nave la temperaturi scazute inseamna ca carnea se maturizeaza optim in calatoria sa si, prin urmare, este frageda si suculenta in farfurie.
Recomandare de consum
Se consuma doar dupa preparare termica.
Va recomandam sa scoateti fripturile din frigider si sa le despachetati cu cel putin o ora inainte de preparare. Acest lucru aduce carnea la temperatura camerei, ceea ce asigura ca fibrele musculare nu se contracta prea mult in timpul prepararii in tigaie sau pe gratar, iar lichidul este mai bine pastrat in carne.De asemenea, este important sa lasati carnea sa se odihneasca cateva minute dupa preparare, ca lichidul sa poata fi distribuit bine in carne din nou si sucul de carne sa nu scape si friptura sa ramana suculenta.
Conditii de depozitare:
A se pastra refrigerat la 0-4°C.
Despre producator
Sutcha este o marca de carne de vita argentiniana care este cunoscuta pentru calitatea si aroma sa inalta. Friptura Sutcha Striploin, in special, este o bucata de carne de vita din coapsa scurta a vacii, care este o parte frageda si aromata a animalului. Carnea de vita argentiniana este renumita pentru ca este hranita cu iarba, ceea ce ii confera un gust si o textura distinctive. Taiatul de muschiu este cunoscut si pentru marmorare, care sporeste aroma si suculenta carnii. În general, friptura Sutcha Striploin Argentina este cunoscuta pentru fragezimea sa, aroma bogata si carnea de inalta calitate.
Valabilitate
carne de vita