Este obtinuta din slanina de porc Mangalita, cu un continut scazut de colesterol, maturata in sare pana la patrundere si apoi maturata la rece un timp mai îndelungat. Ideala pentru gustari reci.

Despre producator

Carmangeria Toto si ferma Tataran au fost infiintate in anul 1996, din dorinta de a oferi produse animaliere sanatoase.
Inca de la inceputul activitatii de prelucrare a carnii au pus accent doar pe produse sanatoase, traditionale, fara aditivi alimentari. Aceasta este specializata in primul rand in realizarea produselor de carne de porc din rasa  Mangalita si Bazna. Porcii sunt crescuti in sistem traditional si ecologic, cu hrana naturala, obtinand astfel o carne de o calitate si savoare deosebita, continuand traditiile romanesti. De asemenea, acestia detin si o micro-ferma de pui de carne si claponi crescuti natural.

Conditii de depozitare si pastrare

A se pastra la o temperatura de 2-16 C

Adresa producatorului

Strada Nucului, nr. 1, Lapusel, Comuna Recea, jud. Maramures