ECO Rosii mari

Rosii dulci si suculente din cultura ecologica , produse de Cooperativa Roua.

Productie ecologica.

Utilizare

Prepara rapid un delicios sos pentru paste : pune rosiile taiate in putin ulei de masline incins , lasa-le cateva minute la foc puternic dupa care amesteca , adauga un catel de usturoi taiat marunt si pune capacul , reducand flacara in acelasi timp . Dupa 25 de minute se adauga busuioc maruntit , putin patrunjel , piper si sare si sosul este gata. Elegant ar fi sa indepartati cojile cu o penseta. Perfect cu penne si putin parmezan ras.

Conditii de depozitare

Temperatura ideala pentru pastrarea gustului rosiilor ar trebui sa fie putin peste 10 ° C.  Rosiile nu sunt destinate depozitarii pe termen lung.