Luca

Cheese Pastry

Aluat: faina alba de GRAU, margarina (uleiuri vegetale rafinate: palmier, floarea soarelui; apa, emulsifianti: lecitina de floarea soarelui, mono- si digliceride ale acizilor grasi (palmier); sare iodata (0.28%), acidifiant: acid citric, conservanti: acid sorbic, sorbat de potasiu; antioxidant: extract bogat in tocoferol, palmitat de L-ascorbil; aroma, colorant: caroteni), apa, sare, ameliorator (gluten din (grau), emulsifianti: esteri ai acizilor mono- si diacetiltartric cu mono- si digliceridele acizilor grasi; faina alba de (grau) 650, antioxidant: acid ascorbic, enzime (grau). Umplutura (35.3%): branza proaspata de vaca 14% (lapte de vaca pasteurizat, degresat, culturi lactice selectionate), preparat din lapte degresat si ulei vegetal nehidrogent (lapte de vaca pasteurizat, lapte praf degresat, lapte batut praf, concentrat proteic din lapte, ulei din palmier (21%), sare, cheag, culturi lactice), melanj de ou (oua de gaina, conservant: benzoat de sodiu), premix stabilizare umplutura branza (dextroza, amidon din porumb, amidon modificat, albus ou praf).