Chardonnay 2019 produs de crama Ironstone Vineyards este un vin de culoare aurie, cu nas proaspat de mere verzi, citrice si fructe tropicale. Paleta ofera arome usoare de citrice, piersica, vanilie si un baric discret. Aciditatea frumoasa ii da un final crocant si cremos.

Maturare: 5 luni in baricuri noi de stejar frantuzesc.

Recomandare de servire

Temperatura de consum: +6°C…+8°C

Asocieri culinare: peste, carne alba, fructe de mare, branzeturi maturate dure si semidure.

Despre producator

Povestea cramei Ironstone a inceput cand John Kautz, un tanar fermier din Lodi, a cumparat o suprafata de 12 hectare in aceasta regiune. Ironstone isi ia numele din tipicitatea solului care prezinta sisturi dure si formatiuni de calcar din care temelia vinariei si cavernele insotitoare au fost forate.

Conditii de depozitare

In incaperi uscate, ventilate, cu umiditatea relativa a aerului max. 85%, la temperatura cuprinsa intre +5°C...+20°C.