Zaganu Hefeweizen este o bere alba de grau, nepasteurizata, nefiltrata, fermentata minim 28 de zile, cu un gust puternic aromat, cu note specifice stilului, de banana si cuisoare, facuta conform retetei originale cu minim 50% malt de grau si o drojdie speciala bavareza responsabila de arome si de gustul fresh, inconfundabil. Alcool 6.0%.

Despre producator

Zaganu este o micro-berarie independenta, 100% romaneasca fondata in 2013 de Alexandru si Laurentiu, doi tineri antreprenori.
Productia este asigurata de o echipa mica de localnici priceputi din comuna Maneciu, in frunte cu un maestru berar. Micro-beraria se afla la poalele varfului Zaganu din muntii Carpati, aproape de statiunea Cheia, in satul Maneciu-Ungureni, judetul Prahova. Zaganu, atat muntele cat si berea poarta numele unei specii de maiastre de vultur (vulturul barbos), vanat pana la disparitie in urma cu 100 ani. Berea produsa in aceasta micro-berarie se numeste Zaganu si este o bere artizanala, nepasteurizata, fabricata doar din ingrediente usor de citit si pronuntat: apa, malt, hamei si drojdie.

Conditii de depozitare

Pastrati berea intr-un loc racoros, ferit de lumina soarelui, recomandam sub 10°C.

Adresa producatorului

Sat Maneciu - Ungureni, 72, comuna Maneciu
Jud. Prahova, 107365