Branza maturata preparata 100% din lapte de vaca.

Recomandare de consum

A se consuma in 7 zile de la deschiderea ambalajului.
Se consuma ca atare, dar se poate si gati in diferite mancaruri.

Conditii de pastrare

A se pastra in loc uscat  la 2-8 grade, in ambalajul original inchis cu zip-lock.

Arkase - Retete elvetiene cu lapte montan romanesc.

Despre producator

Fabrica de branzeturi maturate Arkase se afla in satul Arcus din judetul Covasna, la 3 km de Sfantu Gheorghe. Aceasta a fost finalizata in anul 2022, iar cel care a visat si a dat nastere acesteia este omul de afaceri Retyi Odon, care pe langa idea de afacere pe termen lung, a dorit sa ofere consumatorilor din Romania branzeturi de inalta calitate produse 100% din lapte romanesc.

Familia Retyi, printre altele, detine de peste 20 de ani si o ferma de vaci. Au vandut laptele in tot acest timp catre o fabrica de produse lactate din zona. Cum familia s-a marit, proprietarul a inceput sa se gandeasca la viitorul nepotilor si asa a venit ideea de a nu mai vinde laptele ci sa-l prelucreze. Asa s-a aparut dorinta de a construi o fabrica de branzeturi maturate dotata cu tehnologie de ultima generatie unde in timp sa se implice si nepotii acestuia.