Pepenele galben Piel de Sapo are o coaja galbuie si un gust dulce de apa.

Utilizare:
Acest pepene, ca si pepenele galben, este grozav in salate de fructe sau in bauturi alcoolice sau nealcoolice, se adauga in boluri si improspateaza gustul sampaniei. Poate fi consumat proaspat sau uscat. Din el se pot face gemuri, compoturi sau inghetate gustoase. Este potrivit si pentru deserturi sau prajituri cu fructe. Merge bine cu somon, sunca de Parma sau vin dulce.
Acest pepene este ideal si pentru prepararea smoothie-urilor racoritoare. Il poti amesteca cu mango, de exemplu.

Depozitare
Pepenele se coace inca dupa recoltare. Pastrati pepenele verde la temperatura camerei pana la copt. Dupa coacere, puteti pastra Piel de sapo la frigider pentru aproximativ 3-5 zile.