Ciuperci medii in caserola
1 kgMEDIA DE 6 ZILE DE PROSPEȚIME
Livrare în 2 ore
În fiecare zi, ne aprovizionăm local pentru cele mai proaspete produse alimentare în care puteți avea încredere.
- Descriere
- Ingrediente
- Produse similare
- Mai multe de la această marcă
- Rețete
Ciuperca cea mai cunoscuta, agaricus bisporus. Se cultiva in camera de cultura dotata cu echipamente care asigura parametrii de crestere: caldura, umiditate, CO2, ventilatie. Atat ciupercile proaspete salbatice, cat si cele de cultura, trebuie sa aiba o consistenta ferma, sa fie bine curatate, fara materii straine si impuritati. Ciupercile nu trebuie sa fie vestejite, mucegaite sau excesiv de umede. Nu se recomanda decojirea palariilor, ci doar a tulpinilor.
12g de ciuperci contin:
- 3.4 calorii
- 0.6g carbohidrati
- 0.3g proteine
- vitamina C si vitamina A
- sodiu 0.2 mg
- potasiu 43 mg
- fier
Conditii de pastrare
Se pastreaza la 2-4 grade C, se pot consuma in 7-10 zile de la recoltare.